アメリカ・マイアミのレストラン「カフェ ラ トローヴァ」のシェフ、ミシェル・バーンスタインを訪ねて、人気エルメス時計コピークリッパーN級品：https://www.buyno1.com/brandcopy-9.html.VOGUE はマイアミへとLEXUSを走らせた。この映像は「Journeys in Taste」というドキュメンタリーシリーズのひとつであり、食の世界で活躍するパイオニアたちのヴィジョン、そしてLEXUSのクルマを支える精緻なものづくりへのオマージュとして制作された。
ミシェル・バーンスタインが創り出す、大胆で華々しい料理の代表的存在といえるレシピは、何といっても「ソフリット」と呼ばれるベースだろう。マイアミ生まれのバーンスタインは、ラテンの味をスタイリッシュに引き出すことを得意とし、パプリカ、クミン、チリ、トマト、サフラン、そしてふんだんにシェリーを使った香り立つソースは、亡き母から受け継いでいる。当然ながら、バーンスタインにとってこの料理は丹精を込めた一皿だ。彼女が手掛ける素晴らしい料理の数々は、母親の影響を大いに受けている。南フロリダで今をときめくスターシェフとなってからも、その影響は薄れることはない。「母の料理を一口食べたその瞬間から、たちまち食べることが大好きになったんです。ロレックス時計コピーヨットマスター：https://www.buyno1.com/brandcopy-3.html.私が料理好きになったのも母のおかげ」と語る。子どもの頃に味わった料理のレシピは今でも健在だ。「毎日のように、そして時を重ねるたびに自分の料理は、母の料理にどんどん近づいていくような気がします」
ミシェル・バーンスタインが創り出す、大胆で華々しい料理の代表的存在といえるレシピは、何といっても「ソフリット」と呼ばれるベースだろう。マイアミ生まれのバーンスタインは、ラテンの味をスタイリッシュに引き出すことを得意とし、パプリカ、クミン、チリ、トマト、サフラン、そしてふんだんにシェリーを使った香り立つソースは、亡き母から受け継いでいる。当然ながら、バーンスタインにとってこの料理は丹精を込めた一皿だ。彼女が手掛ける素晴らしい料理の数々は、母親の影響を大いに受けている。南フロリダで今をときめくスターシェフとなってからも、その影響は薄れることはない。「母の料理を一口食べたその瞬間から、たちまち食べることが大好きになったんです。ロレックス時計コピーヨットマスター：https://www.buyno1.com/brandcopy-3.html.私が料理好きになったのも母のおかげ」と語る。子どもの頃に味わった料理のレシピは今でも健在だ。「毎日のように、そして時を重ねるたびに自分の料理は、母の料理にどんどん近づいていくような気がします」
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